יינות המעדנייה נבחרו באופן קפדני ואישי על ידי שירה צידון, הסומלייה ואוצרת היין של מלון נורמן. כל היינות נבחרו מתוך מחשבה על החיבור עם מוצרי המעדניה ומתוך תפיסה עונתית של התאמה והחלפת היינות ככל שהעונות מתחלפות.
בין יצרני היין ניתן למצוא יינות מהאזורים הנחשבים בעולם וכמו כן גם יקבי בוטיק ישראלים ויינות ייחודיים שניתן למצוא רק במעדניה. 
בנוסף ליינות, בעדינה ניתן למצוא מבחר של שרי, פורט, וורמוטים ותזקיקים ייחודיים שמהווים אפרטיף ודג'סטיף מושלם לכל ארוחה.

שאנט-קוקו-אליאן-דה-רוס
שאנט-קוקו-אליאן-דה-רוס

press to zoom
ביקו-דה-ראן-זאראטה
ביקו-דה-ראן-זאראטה

press to zoom
סאקה-רנדומלי-שני
סאקה-רנדומלי-שני

press to zoom
שאנט-קוקו-אליאן-דה-רוס
שאנט-קוקו-אליאן-דה-רוס

press to zoom
1/16