.png)
הצוות שלנו
למעדניית עדינה גיבשנו צוות של אנשים שכל אחד מהם מומחה בתחומו ומביא איתו את הרמה המקצועית הגבוהה ביותר שניתן לחלום עליה. כל אחד מהמנהלים שלנו עבד שנים רבות בתחום עיסוקו ומביא איתו ידע ויכולות מעשיות שעוזרים לדחוף את עדינה קדימה, ונותנים לצוות שלנו את הכלים כדי להיות הכי מקצועיים בתחום, כך שכשאתם מגיעים אלינו תדעו שאתם בידים טובות שאוהבות לחקור, לטעום ולדבר קולינריה!
דני גוסיס - מנהל
הצטרף למעדנייה ב- 2021 וכיום מנהל את המעדנייה.
"מאז ומעולם נמשכתי לתחום האוכל, והגעתי לעדינה להגשים את החלום שלי המשלב את אהבתי לגבינות, יין ואנשים".
מביא עמו שנות ניסיון רב בתפקידי ניהול בעולמות השיווק, עם התמחות בעולמות האונליין.
במשך כ- 15 שנים שימש כסמנכ"ל שיווק בסוכנות ביטוח מובילה, במשך 4 שנים כמנהל אתר אל על, ולפני כן, מנכ"ל אתר מכירות תיירות אמריקאי בישראל.
שירה צידון - אוצרת יין
בתחום בו לא קל לפרוץ הצליחה שירה להפוך לאשת יין מובילה ולחלוצה בתחום היין הישראלי. מסעדת אלנה בה היא עובדת כסומלייה זכתה בפרסים והוקרה על תפריט היין הייחודי בו. טביעת האצבע המקצועית של שירה בנוגע לאיכות היין והאהבה לעשייה הייננית מורגשת בכל בחירת יין בעדינה, וכך גם רמת הידע והדרכות היין ששירה מעבירה לעובדי מעדניית עדינה.
אסף ארליך - מנהל צוות ושירות
אסף הצטרף לעדינה ב- 2023 והביא איתו מכל עולמות התוכן בהם התעסק. כאמן ויוצר מוכשר, אסף מביא למעדנייה את הידע, הכישורים והניסיון שלו מתחום המוזיקה והיצירה, ומשלב אותם עם כישוריו הניהוליים המקצועיים כמנהל צוות ושירות. ההקפדה שלו על שירות לקוחות מעולה וצוות מגובש הופכת את עדינה למקום שתמיד כיף לחזור אליו, לשבת בו על כוס יין ולשוחח:)
עדי קייזרמן פלד ועמנואל (מנו) אמינוף - בעלים
הבעלים המסורים של מנו וינו ועכשיו גם של מעדניית עדינה. לפני מעל ל6 שנים, לאחר שנפגשו בעולם חיי הלילה של תל אביב הם הבינו שלעיר חסר משהו, מקום שבו אפשר להגיע ולדבר על יין בגובה העיניים. מקום שהצוות מקצועי והאווירה בו נעימה ומזמינה והכי חשוב, מקום שכיף להגיע אליו בדרך הביתה ולעצור לדבר עם המוכרים כי הם כבר חברים! הגישה המקצועית שמלווה אותם מאז ועד היום בפתיחת מעדניית עדינה היא שמקצועיות ואיכות יכולים להגיע בכל טווח מחיר. המוצרים שלנו נבחרים בקפידה
